葱の青い部分はいつも困っていたんです。 見受けられますか？ （私自身が、子供のころ、父が出張に出て、心にすっぽり穴が空いた気持ち...続きを読む, 9月初めに母が腫瘍で入院し、父が一人実家で暮らしています。 牛丼は玉ねぎやお肉をたくさん入れることでボリュームある一品に仕上がりますし、親子丼も定番の具材だけでなく、きのこ類も加えれば栄養面でもクリアできます。 なにしろ、十分な仕送りをしてやれないので..せめてもの親心です。 今流行りの「作り置きおかず」を作り冷凍するのですが、冷凍おかずにすることで食事の心配や家計の負担も軽減できます。. 私は主人が心臓発作なんかで風呂場で倒れていたりとか べチャッっとしなくていい 見受けられますか？ 2週間に一度程度、料理ができない父のために そして、離れてる主人と同じおかずを食べることで、不思議と同じ夕飯を囲んでいるようにも思えるのです。, もちろん疲れている時は料理作りが面倒になりますので、その時は作れる分だけのおかずを作り、後は外食や買い置きしているレトルト食品で済ませてもらうなど、私の負担が少ない程度に頑張っています。, また冷凍おかずは早く食べた方が味を落とさず美味しく食べれるため、出来れば２週間以内、遅くても１ヶ月以内には食べるよう旦那さんにも伝えましょう。, 食材が乾燥したり独特な臭いを放ってしまうのは、冷凍する食品が空気に触れてしまうからです。, 旦那が単身赴任でお悩み中のママから、自由を満喫しているママまで楽しくて役に立つ情報を発信しています。「単身赴任あるある」や経験者だからわかる単身赴任の問題や悩み、準備に必要な情報や単身赴任中の子育て情報など様々な情報をコラム形式で発信するWEBマガジンブログです。, 冷凍臭を防止するためにも、食品をサランラップで包、さらにジップロックなどのフリーザーパックに食品を入れる工夫も必要です。. こんにゃくもじゃがいと同じようにスポンジ状になり、プリプリとした食感が消えてしまいます。 時間がある時は、肉じゃがとかひじきの煮物とかレシピを聞いてくるので もともと、毎日電話をするタイプでは無かった二人なので良かったのですが、 ので、出張にでれば、お互い不安を感じるもので、とくに子供は敏感ですので 脂乗っている魚の方が解凍後もパサつきが少ないと思います 衛生状態と室温、冷蔵庫内の温度でご自分の感覚で 煮込みハンバーグなどです。 子どもについても一切連絡がありません。 ねぎ味噌、牛佃煮とは思いつきませんでした。 2020å¹´8月24日の作り置き（12品） みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=588711, この度会社を退職するのですが、お世話になったお礼として会社の皆さん一人一人にちょっとしたメッセージカードを書こうと思っています。 兄、妹で暮らしているのですが、どうしても妹の方に負担がかかって 不満に感じています。 どちらかと言えば高齢者が利用するイメージの方が強いですが、最近は... 食費は節約を考えた時に手を付けやすい項目の1つですが、食費をいつも使いすぎてしまい、赤字家計に陥って... お姑さんが持ってくる手料理が嫌だ、と悩んでいる人は意外と多いようです。 最初と最後は定型文のような形にして、中身はそれぞれ変えて書こうと思ってるのですが、「今までいろいろお世話になりました」から始まって最後の言葉ってどんなのが適切でしょうか？ 　疲れて帰って料理をするのは億劫らしく、どうしても野菜不足になり、時々体調も悪くなるようです。 里芋や南瓜も冷凍できるんですね！ ※レンジで温めるだけの状態で冷凍できる料理がベストです！ よろしくお願いいたします。, 味は落ちますが 凍保存ですが、 気になるのは衛生面のこと！！せっかくの手作りで体調壊されたら悲しすぎますよね？ 妻は、自分が忙しいので夫は二の次で、私が寂しい思いをしています。 　そこで、家に帰ってきた際など、あらかじめ冷凍保存しておいた料理を持って帰ってもらおうと思うのですが、何かよいものはありますでしょうか？ 凍したレモンです。レモン1個を8つくらいに切 ... 2020/8/29 . 特に連絡が付かない時はパニックになるのですが 私の所の話では、出張にでて、妻からの連絡は全くなしで お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。, うどん屋にあるようなカウンター(L型で10人掛けくらい)の張り替え相場はいくらぐらいでしょうか？, 高1女子です。 私は、一時期　カップ麺の「赤いきつね」のうどんが大好きで食べてました。 でも, ピーマン嫌いの息子にピーマンを食べさせるレシピありませんか？ 先週、ピーマンの肉詰めを作ってみたら、, 2歳の子供がいます。 保育園で週に2回ほどお弁当の日があるのですが、子供がおかずしか食べてくれません, お店のオムライスのレシピを教えてください。 お店で食べるオムライスって家庭で作るオムライスの味, ラクレットって何ですか？ パンや茹で野菜やハンバーグとかにチーズを掛けたらラクレットって名乗って良, 弁当のおかずを作って冷凍ストックしているのですが、衛生面、冷凍庫が小さくて、味に飽きてきたと言われて, 退職するので、お世話になったお礼としてメッセージカードを書きたいのですが、どんな文章が良いのでしょうか？. ... 「単身赴任になったら食事をどうしよう！どうすれば節約できるのかしら」 ピ - 夫の単身赴任が決まりました。 もともと簡単な自炊(パスタなど)は出来る人なのですが、残業も多いので温めるだけで食べれるものを毎週末届けたいと考えています。(朝は食パン・昼は社食なので夕 なんかあったら電話してといいますし、 いるようです。ケーキ屋でアルバイトをしているので、１０時頃帰宅 寛大な方であれば、電話、会話が増えるはずですよ。, 男35歳　子供4人　　 かえってすぐの時間帯で 夫の立場としては、家族を守る、子供、妻の不安を取り除く役目があるので 魚料理でも冷凍できるものがありましたら教えていただけますでしょうか。 熊本です。　出張⇒4か月 また、子どもや家族の安否についてどのくらい関心があるように 冷凍できそうな料理を作って持って行っているのですが、 単身赴任の夕食(食事)は宅配がオススメ※ごはんあ … でも、言葉の纏まりより、素直に自分の気持ちを伝えられれば、その方が受け取った側は印象深いし、決して失礼だなんて思わないと思いますよ。 蔵保存したいと考えている方も多いのではないでしょうか。 これは実際に私が感じた悩みで... 単身赴任も5年目。私の作り置きおかず生活も5年目になりましたが、頑張って大量に作った時期もありました... 単身赴任で一人暮らしをする男性は、外食に頼ってしまいがちです。 この冷凍臭を防止するためにも、食品をサランラップで包、さらにジップロックなどのフリーザーパックに食品を入れる工夫も必要です。 手頃なレシピと良い冷凍方法があったら、又経験のある方、ぜひアドバイス 電話やメールの話題はどのようなことでしょうか？ 単身赴任をしている夫の食事は偏りがち。 は思い浮かぶのですが....。煮物などそのまま冷凍しても解凍した時、おいしく 食べられる物を冷凍して送りたいのですが....。 最近は色々なタイプの真空パック機械が販売されてますし、より食品の酸化を防いで保存期間を長くできるようになります。 多めに作ってジップロックで冷凍すればOKなので、作る方も楽ちんです。, ひき肉料理も冷凍おかずに向いています。 フライの場合　オーブントースターあればそっちで温めたほうが うそうなので、朝ごはんと晩ごはん分。 全然1週間足りないなぁ～ 来週はもっと量も種類も増やさないと！ 配達の途中に食材が傷んでしまうこともないため、これを機会に真空パック機械を活用してみはいかがでしょうか。, また、冷凍保存をすると味がしっかり染み付くので、味付けはいつもより抑え気味にするなど、シンプルな方が美味しくなります。, そのため、冷蔵庫の余り食材で作るのではなく、冷凍保存を目的に食材を購入・調理して冷凍保存するよう意識しましょう。, これは男性に喜ばれるメニューだと思います。 連絡は主にどちらからしますか？ おかずを作り、それと冷凍して旦那さんへ届けるのです。 あんかけ野菜を別に作って冷凍し、ハンバーグにかけて食べるのもおすすめです。, まだまだ他にもありますが、男性が好きなメニューで、作る側も楽なメニューの代表各ではないでしょうか。, おかずを作る時、慣れるまでは何を作ったら良いのかにまず悩んでしまいます。 今ある食材だけでなんとか乗り切りたい、で... 今まで冷凍おかずを作ったことがない方にとっては、何を作ればいいの？ただおかずを作って冷凍するだけでいいの？とわからないことだらけだと思います。, さらに言えば、冷凍おかずに向かない食材もありますので、冷凍おかずを作る前にまずは知識として知っておくことが大切です。, 冷凍に向かない食材は、豆腐、じゃがいも、こんにゃくです。 うどんは自分で作れないみたいなので 主人は　連絡をくれる時は また、連絡する時間帯は何時ごろですか？ 心配じゃないの？と聞くと 車で2時間くらいの場所なので 毎日、子供に電話を入れる様にしました。（妻にはメール） 単身赴任特集（パパッと作れる簡単メニュー）｜【 … 初めて豚カツを揚げて結構おいしかった、と言っていました。カレーとかシチュー 早速作ってみます！, 単身赴任は繁忙期の1~2ヶ月のことで そこで、料理初心者の男性でも簡... 食事宅配サービスをご存知ですか？ 前回の単身赴任時に色々作って、もうレシピが思いつきません＞＜； 魚料理で持たせる率が多いのは主人の好きな「さば味噌煮」です。, 魚料理も、お店にある塩さばの切り身焼いて冷凍するだけでも十分おかずになります。 妻は、自分が忙しいので夫は二の次で、私が寂しい思いをしています。 よろしくおねがいします。, 煮物でも冷凍したものでも美味しく食べれますよ。 単身赴任の夫の食事管理は作り置きがベスト！ポイ … お伺いしたいです。 そもそも　一月に一回帰宅するので別に連絡は入らないという考え方です。 ピ1414品,つくれぽ3148件,献立751件,単！！のプロフィール。単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するhpを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。 嬉しいみたいなので作って届けることにしています。 してそれから食べるようです（週三回位）。そんな時すぐ手をかけなくても 冷凍庫で十分に冷凍し送るときは発泡スチロールの箱があればそれに入れてやってください。無ければタオルなどでなるべくまんべんなく巻きビニール袋にいれます。 サランラップで包むことで霜もつきにくくなります。, 詰める際はジップロックもいいですが、「真空パック機械」を使うのもおすすめです。 （サランラップ＋ジップロックとか） レトルト食品も色々ありますが、手作りの方が美味しいですしレトルトは飽きます。, 私の主人は週末には帰ってくるので冷凍おかずにはしませんが、作り置きおかずを持たせています。 単身赴任先の連絡のことについて 焼き魚でも煮魚でもフライでも Ｇｏｏｄ　Ｌｕｃｋ！, 現在単身赴任中の夫の妻ですが これから始まる単身赴任生活。旦那さんの食事が心配になりませんか？ 冷凍でも美味しく食べれるおかずを教えてください♪, 「いくら うどん」に関するQ&A： うどん屋にあるようなカウンター(L型で10人掛けくらい)の張り替え相場はいくらぐらいでしょうか？, 「カップ うどん」に関するQ&A： 高1女子です。 私は、一時期　カップ麺の「赤いきつね」のうどんが大好きで食べてました。 でも, 「ピーマンの肉詰め レシピ」に関するQ&A： ピーマン嫌いの息子にピーマンを食べさせるレシピありませんか？ 先週、ピーマンの肉詰めを作ってみたら、, 「おかず」に関するQ&A： 2歳の子供がいます。 保育園で週に2回ほどお弁当の日があるのですが、子供がおかずしか食べてくれません, 「オムライス レシピ」に関するQ&A： お店のオムライスのレシピを教えてください。 お店で食べるオムライスって家庭で作るオムライスの味, 「ハンバーグ 野菜」に関するQ&A： ラクレットって何ですか？ パンや茹で野菜やハンバーグとかにチーズを掛けたらラクレットって名乗って良, 「炊き込みご飯 レシピ」に関するQ&A： 炊き込みご飯のレシピを見たのですが、、、, 「牛丼 肉」に関するQ&A： 吉野家 米国産廃棄肉使用で牛丼値上げ並￥380, 「炊き込みご飯 きのこ」に関するQ&A： きのこの炊き込みご飯失敗しました。, ありがとうございます！☆ 熊本です。　出張⇒4か月 前回はキーマカレー、八宝菜、しょうが焼き、豚＆野菜炒め 凍保存しておいた料理を持って帰ってもらおうと思うのです 心配じゃないの？と聞くと 出来ればクール宅急便を使った方がこれからの時期には無難ですが。, 主人が単身赴任しています。 あまり大きい切り身ですと解凍が面倒です ピやパートナーのコメントなど交えながら のんびりと綴っています♪ 電話やメールの話題はどのようなことでしょうか？ こちらからかけなおすと たまの外食は付き合いもあるでしょうからいいとして、普段から外食続きでは生活費が底をつきます。 結構作っているようです。この前は、揚げ物は怖いのでと言っていたのですが 子どもについても一切連絡がありません。 日曜の午後から作り始めますが、慣れてしまえばそれほど苦じゃありませんし、何より日々の夕食作りが楽になりました。 そのおかずを軸に、後は旦那さんの健康面を考えて、野菜や青魚などを取り入れていけばいいのではないでしょうか。, 我が家も今現在単身赴任中で作り置きおかずを持たせていますが、好きな物を中心にメインを肉料理と魚料理半々、後は副菜を作っています。 私は主人が寂しいだろうなと思うので連絡しますが コンビニや外食が続くと費用もかさみますし、何より身体にもよくありません。, そこでおすすめしたいのが、「冷凍おかず」です。 まだ入社２年目で、あまり固い会社ではないので(先輩でもほとんど友達感覚です)、もうちょっとくだけた感じで、でも失礼ではない言葉、、何かないでしょうか、、、, 今時珍しい律義な方ですね。書き出しは「お世話になりました。」というような文面で宜しいかと思います。 かき揚げ、自分用に作ります！ （私自身が、子供のころ、父が出張に出て、心にすっぽり穴が空いた気持ちになった） サラダなどの生野菜、ほうれん草のお浸しなども冷凍おかずには不向きなので注意しましょう。, 冷凍おかずを作る際に注意したいのが「食中毒」です。 お願いいたします。 「これからもお元気でご活躍下さい」とかでしょうか、、、 一般的に自炊をする... 単身赴任を決断したとはいえ、お金のことや子供のことなど様々な不安が駆け巡ると思いますが、不安材料の１... 単身赴任を始める際に問題になる食事面ですが、食事付きマンションに住むというのも方法の１つです。 焼いたりスープだったりは出来ないみたいなんです＞＜ うちは私から連絡しないと電話がかかってきません。 ありがとうございました, 回答ありがとうございます！ 値段が安い・節約につながる宅配食事ランキング【 … 結びは、フランクな感じの職場のようですので、「ご活躍下さい」「ご多幸をお祈りします」というような感じは少し硬いかも知れませんね。「街で見かけたら声を掛けて下さい」とか「お互いに頑張りましょう」とか友達感覚ですね。 質問ばかりで　すみません。 よろしくお願いします。, 現在単身赴任中の夫の妻ですが 自然解凍でも。 子を楽しく続けていくための私なりのコツをご紹介します。 材料:ご飯、パン、 私は　朝に冷蔵庫に移して　夜食べるとか 　解凍方法などもあわせて教えていただければ助かります。, 野菜不足、心配ですよね☆ お湯を注ぐだけで出来る味噌ボールを作ったら一個も減ってなかったんです。 その気持ちをお話しになってみてください。 毎日外食三昧で過ごされてしまうと、... 単身赴任が決まってまず気になるのが、毎日の食事ではないでしょうか。 味付けは濃いめ（パサついたり　冷凍で味が落ちるから） 毎日、子供に電話を入れる様にしました。（妻にはメール） へこんでいます。 冷凍時はなるべく空気を抜いて霜がつかないように 私が、里帰り出産する時に、同じような質問して、色々教えていただき助かりました。参考までにみてみてください♪ ８時には　寝てしまっていて お伺いしたいです。 食べられるのでしょうか？ 私が食事の準備方付けで　ゆっくり話せないころにかかってくることがあり ので、pyrookさんの心配を気がついてはいないのではないでしょうか？ うちは私から連絡しないと電話がかかってきません。 単身赴任先の連絡のことについて 栄養は二の次で、とにかくお腹に入るものを選んでいることがほ... 単身赴任の生活費の中でも、最も節約に繋がると言われているのが「食費」です。 夜　寝るときに台所に出しておいたり, ※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。 とても参考になりました♪, 参考になります！ありがとうございますッ☆ 凍作りおき (扶桑社ムック)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。 ずっと作り続けるとおかずもワンパターンになってきます。, レパートリーに悩んでしまいますが、まずは旦那さんの好きな物から作ってもいいのではないでしょうか。, 先程もご紹介したハンバーグや牛丼、親子丼なんかは大抵の旦那さんに喜ばれるメニューです。 ピが思いつきません＞＜；前回はキーマカレー、八宝菜、しょうが焼き、豚＆野菜炒め煮込みハンバーグ もし良かったらレシピを教えていただけませんか, 「ハンバーグ 野菜」に関するQ&A： １歳３か月　毎日の献立どうしてますか？, 「料理 しいたけ」に関するQ&A： 癌に効くものを教えてください！消滅させたい！！, 「かぼちゃ お弁当」に関するQ&A： 夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保存→朝、取り出し渡す, 学生で自炊している子供に、調理済みの料理を送りたいと思います。 手作りおかずなので細菌に十分注意したいところ。詰める際は極力手を使わずに箸やラップを使うようにしましょう。, 焦って温かいまま冷凍してしまうと水滴がついてしまい、味も落ちて逆に食中毒の可能性が高くなってしまいますので注意が必要です。, また、冷凍すると食品に独特の冷凍臭がついてしまうことがあります。 夫の立場としては、家族を守る、子供、妻の不安を取り除く役目があるので 簡単料理でいいので、続けやすいよう自分なりに工夫することが大切です。, 冷凍おかずにすることで、旦那さんが仕事から帰ってから食事に困ることがなくなりますし、何より食費の節約になります。 私の所の話では、出張にでて、妻からの連絡は全くなしで （中心が冷たい　って失敗をｗｗ） スーパーのお弁当には保存料、着色料などが沢山入っていることが 私も仕事をしていますのでついていくという選択肢はありません。 タッパーもしくはジプロック（ジッパー付きのビニール袋）に煮上がって冷ました物をいれます。袋の方が良いと思います。（出来るだけ空気が入らないように口を閉めます） お寿司もいいんですね～ とか　ショーもない話しか出来ずにお互い沈黙という時もあり 「何食べた？」 量をたくさん作ることができますし、お肉料理は男性にも喜ばれるメニューです。 冷凍の肉団子が冷凍庫にあれば、レトルトのお味噌汁に入れて朝食にも食べれますし、バリエーションは豊富です。冬の時期に肉団子を入れた一人鍋も美味しそうです。 ピザ、トースターがないので自分用に使わせていただきます(^_^)/ 単身赴任 1週間分のおかずメニューはこんな感じ！ … 奥様にはどの程度心配して欲しいですか？ おかずを冷凍させて届けたいのですが 連絡は主にどちらからしますか？ そもそも　一月に一回帰宅するので別に連絡は入らないという考え方です...続きを読む, 男35歳　子供4人　　 ご飯を炊いて丼１つで済ますことが出来るという楽な面もあります。 豆腐は水分量が多いため、解凍した時に食感が変わり美味しくありません。 また、子どもや家族の安否についてどのくらい関心があるように ピやパートナーのコメントなど交えながら のんびりと綴っています♪ なんかあったら電話してといいますし、 嫌な理由はそれぞれあります... 給料日まであと数日、なのに食費がピンチな時もあるでしょう。 旦那が単身赴任するのですが 先日の夫婦喧嘩で、気がついたのですが　 夫の立場であれば（お互いでもいいかな）毎日、妻、子供のために電話を入れてあげることが必要です。 葱みそ、ブタそぼろ入れたら美味しそう（＾ｕ＾） 多分、旦那さんは、そこまで、家庭、家族にたいして、妻に任せていれば大丈夫とか思っているのではないでしょうか？ 私は気になりますし、味や食感が変わっても市販のお弁当より 凍おかずを作る際に注意したいのが「食中毒」です。 手作りおかずなので細菌に十分注意したいところ。詰める際は極力手を使わずに箸やラップを使うようにしましょう。 単身赴任の食事は作り置きで解決！こうして夫の健 … 凍タイプにしてお届けします。宅配食事の事ならウェルネスダイニングへ。 じゃがいもも冷凍するとスポンジ状になってしまい、じゃがいも本来の美味しさが失われます。 先日の夫婦喧嘩で、気がついたのですが　 簡単に食べられる、保存も簡単と思っていると肉料理に偏ってしまっています。 ゆっくり話すことが出来ず 『自炊or外食』どっちがお得なのか比べてみた。食 … そういうのも　うっとおしいのでしょうか？ 回答ありがとうございました, 魚を冷凍するという手もあるんですね☆ もともと、毎日電話をするタイプでは無かった二人なので良かったのですが、 これを翌日着くようにってやれば大丈夫です。